Yksi pullo näytti keskisormea Alkon hyllyllä. Suippokaula huusi: "Hei jätkä, tempaise mukaas tai lähde meneen, mutta älä tuijota siinä noin vi**n tyhmän näköisenä". Hardcore IPA käy suoraan asiaan. 25-vuotiaiden skottilaiskaverusten vuonna 2007 perustama panimo valmistaa ainoastaan brutaaleja, päällekäyviä ja agressiivisia premium-oluita. Tämäkin näyttää pullohartiaisten belgialaisten elosteluoluiden rinnalla parimetriseltä piikkinenäiseltä punkkarilta, joka tulee sieraimet höyryten pummaamaan röökiä, oli sitä tai ei.Hardcore IPA:n maku on hyökkäävä. Olut runnoo kitalakea raivolla kuin kantakirjasonni kainoa hiehoa. Centennial-, Columbus- ja Simcoe-humalat päästetään mellastamaan vapaasti. Oluen maku on sitrushedelmäisen hapokas, yrttinen, rutikuiva ja kitkerä. Toisin sanoen, taivaallinen. Hardcore IPAa ei klonoteta röyhtäillen sohvalla pullo toisensa perään. Jokainen pullo on kuumottava kaksintaistelu.
Panimo: BrewDog (Skotlanti)
Tyyppi: double India pale ale
Vääntöä: 9,2 %
Hinta: 4,38 € / 0,33 l (Alko)
Kolmella sanalla: Jotain aivan tajutonta
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti